Départ 13h30 – Place du Bicentenaire
Pour le mois de Mars, Béatrice, Animatrice, vous propose la visite guidée et gratuite de la VINAIGRERIE DE COSPRONS (Entre le site de Paulilles et Banyuls).
C’est l’histoire d’un coup de foudre entre une femme, Nathalie, et un nectar dont les origines se perdent dans la nuit des temps : le Vinaigre. Dans sa petite maison accrochée au flanc de la colline, sur les hauteurs du Hameau de Cosprons, cette passionnée fabrique donc, de manière artisanale, du Vinaigre de Banyuls.
En plus d’admirer la vue, vous pourrez déguster ce vinaigre bien d’ici, l’occasion de découvrir ses saveurs et les multiples possibilités qui l’offre pour sublimer vos plats. Vous repartirez en connaissant pas à pas sa méthode de fabrication si particulière…
Le départ est prévu Vendredi 17 Mars à 13h30 place Bicentenaire (Parking de la Mairie Annexe) pour un retour à 17h00. Nous privilégions les places en minibus pour les personnes ayant des difficultés pour se déplacer (8 places), cependant vous pouvez nous rejoindre directement à la vinaigrerie dès 14h30, en vous organisant en covoiturage, pensez simplement à nous prévenir pour une meilleure organisation.
Renseignements et inscriptions auprès de Maryline Massart au 04.68.37.62.42 ou directement à l’annexe Mairie de 8h30 à 12h30 en semaine